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ペルーブルボン (200g)

¥1,450 税込

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★おすすめロースト:シティロースト
チョコレートの様な香ばしい風味とコク。クセのないマイルドコーヒーです。
＊果実（アップル）の様な明るい酸味がお好みの方はハイローストで！

◉生産地: ペルー共和国クスコ県インカワシ地区(Inkawasi)
◉標高:1,600～2,300m
◉等級:スペシャルグレイド
◉品種:ブルボン種100%
◉乾燥方法:天日乾燥

★Incahuasiとは、ケチュア語で『インカの家』を意味します。現在514農家が組合に加盟しており品質管理に力を入れています。その結果、品種ごとに区画を定め出荷出来る体制を築いています。同組合からCOE（カップ・オブ・エクセレンス)受賞者を多く輩出しており、ペルー国内ではスペシャリティコーヒーに強い組合として知られています。

★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。
当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。
【ご購入時のお願い】
下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。
①豆のままorグラインド（粉）
②お好みのロースト（焙煎度合い）
★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。