★カフェインを気にせず、いつでもコーヒーが飲める！ 特に夜飲むコーヒーにデカフェを選ぶ方が増えてます。 風味がシッカリと残っているので、言わなければデカフェと気づかないかも？ ★おすすめロースト：ハイロースト エチオピアらしいフローラルなフレーバーがしっかりと残っています。優しい酸味と甘味が広がります。 ★フルシティロースト カカオを思わせるほろ苦さと落ち着いた甘さが感じられます。重たくなりすぎない印象です 。 ◉地域：グジ県 オドシャキッソ郡 シャキッソ村 ◉生産者：シャキッソ村の農家さんたち ◉標高：1,800〜2,200m ◉品種：在来種 ◉規格：G3 ◉精選：ナチュラル ★ “Mountain Water Decaf”は、 標高5500mのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天然水を使用した『水抽出法』にてカフェインを除去しています。山からの恵みの水を使用するため、「マウンテンウォータープロセス」とも呼ばれています。 ◉デカフェ処理地:メキシコ ◉ デカフェ処理方法：マウンテンウォータープロセス ◉カフェイン除去率：97.0%以上 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。