「春・夏・秋・冬のホイホイブレンド（Hoi hoi Blend）」 季節毎に味わいが変わるシーズンブレンドです。 ◉春のブレンド：販売期間:5月31日まで。 ◉ハワイ語で「Hoi hoi（ハッピー、Good Luck）」の意。 ★おススメロースト：ミディアムorハイロースト ふんわりと香る華やかな春ブレンド 爽やかな香りとフルーティーな口当たり！ ≪ブレンド使用コーヒー生産国≫ ①グアテマラ ②エチオピア ※ブレンド使用豆は、季節や在庫状況により変更する事がございます。予めご了承ください。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★おすすめロースト：ハイロースト(ミディアムロースト） 熟成した果実の様な甘酸っぱさ。フルーティーで明るくジューシーさを感じられるキリマンジャロコーヒーです！ホットコーヒーはもちろん、アイスコーヒーにもおすすめです。 ◉ 生産地域：タンザニア　メルー山麓、南東部　アルーシャ地区 ◉農園名:ブルカ（Burka)農園 ◉標高 ：1,350～1,500m ◉精選方法：Washed ◉乾燥方法：天日乾燥 【スノートップの名前の由来】 アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。 現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 
【ご購入時のお願い】
 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） 
②お好みのロースト（焙煎度合い） 
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★おすすめロースト：ハイロースト(ミディアムロースト) ブルーベリーや柑橘系の華やかな風味とナチュラル精製ならではの熟した果実の甘み。 冷めるにつれフワッとイチゴの様な風味。明るさやフルーツ感をたっぷり感じられるコーヒー！ ◉ 生産地域：西部ニャマシェケ地区 ◉生産者：1,000農家 ◉精選工場:コプロカ(COPROCA）ウォッシングステーション ◉標高 ：1,700-1,900m ◉栽培品種：ブルボン ◉精選方法：ナチュラル ★コプロカウォッシングステーションでは、農家から持ち込まれたコーヒー豆の厳格な管理と精製が行われ、高品質なコーヒーが継続的に生産されています。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 
【ご購入時のお願い】
 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） 
②お好みのロースト（焙煎度合い） 
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★おすすめロースト：シティーロースト カシスやスパイス系の香りなど複雑な香りが楽しめます。 シッカリとしたコクのアフリカンコーヒーをお試しください。 ★チョッと強めのローストで「アイスコーヒー」にもおすすめ！ ◉生産地域：ニエリ、キリニャガ、エンブ地区 ◉標高 ：約 1,600～2,000m ◉商品規格：AA ◉精選方法：WASHED ★ケニアの周辺には、北部にコーヒー発祥の地といわれるエチオピア、西部にウガンダ、南西部にルワンダとブルンジ、そして南部にタンザニアが接しています。 どこもコーヒーの生産地として有名な国であり、辺り一帯でコーヒー栽培が盛んであることが伺えます。ケニア産コーヒーの独特な風味と有数の高品質なコーヒーを生産されるケニアの、最も高い等級のAAは豆が大きく、粒が揃っている人気のある高級ブランドです。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★おススメロースト：ハイロースト(ミディアムロースト） 柑橘系の酸味、ハチミツの様な甘み。甘酸っぱさが魅力のコーヒーです。 希少性の高いゲイシャ種。軽めのローストでお試しを！ ◉地域：ベンチマジ地区ゲシャ村 ◉農園名：ケビルゲイシャ農園 ◉生産者：Kebir Coffee Trading社 ◉標高：1,730-1,890m ◉品種：ゲイシャ種 ◉精選：ナチュラル ◉規格：G1 【ゲイシャコーヒー名前の由来】 エチオピアの「ゲシャ」と呼ばれる地域に自生していたことがゲイシャ種の名称の由来とされています。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。

★おススメロースト：ミディアムローストorハイロースト グレープやブラックベリーを思わせるフレーバーと共に甘酸っぱさがとても印象的です。冷めていくにつれクローブのような爽やかな香りとスパイシーな香り。 ◉ 生産地域：エチオピア(Ethiopia)シダモ県イルガチェフェ チェルチェレ(Chelchele, Yirgacheffe, Sidamo) ◉生産者：小規模農家さんたち ◉規格：G1 ◉標高 ：1800－2200m ◉ 栽培品種:エチオピア在来種 ◉精選方法：ナチュラル(Natural) ★チェルチェレは、エチオピアの首都であるアディスアベバから447 km離れたゲデオゾーン、ゲデブ地区に位置します。チェルチェレのあるエリアはゲデオゾーンの中でも最南端に位置し標高が高く土壌も豊かで優れたテロワールを有するコーヒーを生産するエリアとして世界中のバイヤーからも認知されています。 コーヒーチェリーは各農家のいわゆる”ガーデンコーヒー”と呼ばれる庭先の延長とも呼べる小さなエリアから収穫されます。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。

★次回以降、マンデリンの入荷予定はございません。 ★おすすめロースト:フルシティロースト（シティロースト） リントンマンデリンのシッカリとしたコク。ハーブの余韻が感じられます。 ストレートでもミルクと合わせても楽しめます。 ◉原産国：インドネシア ◉エリア：スマトラ島北部　トバ湖 南畔 ドロクサングル市 リントンニフタ区 ◉標　高：1,200 ～1,450m ◉精　製：スマトラ式 ◉規　格：G-1（グレード1） 【バタックブルー】 バタックとは、周辺に暮らす民族の名前「バタック族」からきています。バタック族の作り出す、深い青色のマンデリンはまるでトバ湖の深く青々とした水面を彷彿とされることから、この名前がつけられたと言われています。 ★スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区は、高品質なマンデリンを生産する地域として有名です。その中でも特にリントン地区は特有の冷涼な気候が高品質なコーヒーを生み出しています。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★おすすめロースト:ミディアムロースト（ハイロースト） 華やかなフローラルの香りとクリアな後味。 上品な酸味・コク・甘みのバランスがgood! ★酸味が苦手な方は「中深煎り」でお試しを！ コクと深み、チョコレート感を伴うシャープな苦味が感じられ、すっきりとした後味。 ◉生産地:グアテマラ アンティグア地区 ◉農園名：メディナ農園 ◉標　高：1,300～1,600m ◉等　級：SHB ◉精選方法：ウオッシュド ★グァテマラ・アンティグア地区の「メディナ農園（Finca Medina）」は、火山に囲まれた肥沃な土地で栽培される最高等級「SHB」のコーヒーです。 グァテマラ アンティグア メディナ農園は、標高1600mにありながら同エリアでも希少な整備の行き届いた大規模農園となっており一貫した生産体制による品質の安定性が高評価を得ており優良農園として知られています。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★おすすめロースト:シティロースト（フルシティロースト） 深めに焙煎することにより、よりダークチョコ感が増してきます。 カフェラテやエスプレッソにもおすすめです。 ◉地域：南ミナス、セラード、モジアナ ◉生産者：南ミナス、セラード、モジアナの各農園 ◉標高：700〜1,100m ◉品種：カトゥアイ・ムンドノーボ ◉規格：NO.2 ◉精選：ナチュラル 【現地の鑑定士がダークチョコ感に拘って生まれた一品】 産地指定ではなく、南ミナス、セラード、モジアナで栽培されたコーヒーのロット数百種類を鑑定・厳選しブレンドしています。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★おすすめロースト:フルシティローストで！（シティロースト） チョコレートやキャラメルを感じさせる甘く香ばしいコク。 ◉ 地域：ナリーニョ県チャチャグイ、カサブイ農村付近(Narinyo, Chachagui, Casabuy) ◉ 生産者：カサブイ農村の小規模生産者(Collected small farmers in Casabui) ◉ 標高：1950-2000m ◉ 精選方法：フリーウォッシュト(Fully Washed) ★コロンビア最南端アンデス山脈が折り重なる地域に位置するナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1,200～2,200mと標高も高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌が良質な豆を栽培するのに適しています。 標高が高い事から、昼夜の温度差が激しいにも関わらず日照時間が長い事でコーヒーチェリーが成熟し実が引き締まる事から良質の豆が育ちます。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 
【ご購入時のお願い】
 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉）
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★おすすめロースト：シティロースト 口当たりがまろやかなナッツフレーバー。少し深めの焙煎で甘さとミルクチョコの様なコク。 ◉原産国：エルサルバドル(El Salvador) ◉地域：サンタアナ県、イリャマテペック山脈アパネカ地区 ◉農園：パカスファミリア農園 ◉標高：1200m+ ◉品種：ブルボン100％(Bourbon100%) ◉精選方法：ウォッシュト(Washed) ★エルサルバドルのコーヒー生産を飛躍させた「パカス種」を生んだ、5世代続くエルサルバドルの名門カフェ・パカスが作るブルボン100％ウォッシュド。 ▼エルサルバドルのコーヒーの歴史 エルサルバドルでコーヒーが導入される前の国土は、主にタバコ、トウモロコシを植えるため土地が使用されていました。 1700年代後半に後にこの国の主要作物となるコーヒーがエルサルバドルに導入されました。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★カフェインを気にせず、いつでもコーヒーが飲める！ 特に夜飲むコーヒーにデカフェを選ぶ方が増えてます。 風味がシッカリと残っているので、言わなければデカフェと気づかないかも？ 
★おすすめロースト:シティorフルシティローストで！ ダークチョコレートやナッツ感がほんのり香り程よくボディ感が出てきます。 ★ “Mountain Water Decaf”は、 標高5500mのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天然水を使用した『水抽出法』にてカフェインを除去しています。グァテマラにて作られた生豆はメキシコに送られ、デカフェ処理されま す。天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが 気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にもおススメです。 ◉使用豆:グアテマラSHB ◉デカフェ加工会社:メキシコ Descafeinadores Mexicanos, S.A de C.V. (通称 Descamex ) ◉ デカフェ加工方法：ウォータープロセス ◉カフェイン除去率：97.0%
 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

【酸味も苦みもバランスの取れたコーヒーがお好みという方におすすめです】 ★おすすめロースト：シティロースト 毎日飲んでも飲み飽きないマイルド・コペ。「飲みごたえ」より「軽やかさ」。 ゆっくりと飲み進めると味の変化も感じられます。朝の目覚め、仕事の合間、午後のリラックスタイム、食事の後にシーンを選ばない「日常の1杯」です。 ★コペ＝kope ハワイ語で「コーヒー」を意味します。 ≪ブレンド使用コーヒー生産国≫ ①エルサルバドル ②ブラジル ③エチオピア ※ブレンド使用豆は、季節や在庫状況により変更する事がございます。予めご了承ください。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

【 シッカリとしたコクが好き！という方におすすめ】 ★おススメロースト：フルシティロースト 深いコクとほんのりとしたと苦み。 朝の目覚めや仕事の合間にちょっと濃い目のコーヒーでスイッチの ON/OFFにピッタリです。ミルクとの相性もgoodです。 シーンに合わせてお試を。 ★コペ＝kope ハワイ語で「コーヒー」を意味します。 ≪ブレンド使用コーヒー生産国≫ ①コロンビア ②グアテマラ ※ブレンド使用豆は、季節や在庫状況により変更する事がございます。予めご了承ください。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。