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タイ サイアム ブルームーン(200g)

¥1,550 税込

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★おすすめロースト
◉シティロースト:穏やかな酸味とナッツ感。クリーンで飲みやすいコーヒーです。
◉フルシティロースト:口当たり滑らかで切れのある苦みとチョコレートの様な味わい。後口はとってもスッキリとしています。

◉生産地域:チェンライ県ドイチャン地区
◉標高 :1,000~1,300m
◉精選方法:WASHED

*サイアム=旧国名
標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。
★このコーヒー豆の精選に使われている水は、現地でパワースポットとして有名な泉の水を使用!
ブッダが一晩泊まったとされる場所にあり、さらに満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説もあります。
その泉に残る言い伝えから”ブルームーン”と名付けられました。いかにもパワーが宿っていそうなコーヒーです!
★現地の人はこの泉を「ドイチャンブッディストパーク」と呼んでいます。

★230gの生豆を使用して焙煎(ロースト)しています。
当店では生豆200gで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。
【ご購入時のお願い】
下記をお選びください。
①豆のままorグラインド(粉)
②お好みのロースト(焙煎度合い)
★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

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