★おすすめロースト:ミディアムロースト ★ジューシーな酸味をダイレクトに味わうならミディアムローストで！ ケニアらしいフルーティーさが溢れるコーヒー。ブラックカラントやラズベリー、グレープフルーツなどの風味。ジューシーな果実感を感じられるコーヒーです。 ★酸味をやや抑えめでバランスを味わうならシティローストで！ ★シッカリとしたボディを味わうならフルシティローストで！ 　後味はすっきりとしており余韻が心地よいです。 ＊冷めて温度が下がることで甘みが増す印象です。ローストを変えて味の変化を楽しむ事のできるケニアコーヒーです。 ◉生産地域：キリニャガ(Kirinyaga County)ギチュグ(Gichugu)ンガリアマ(Ngariama) ◉生産者 ：カイナムイ・コーヒー・ファクトリーに所属する約2000名の生産者たち ◉標高 ：1650-1800m ◉精選方法：フリーウォッシュト（Fully Washed） 【ピーベリー】 コロッとした丸豆。1本の木から採れる収穫量も5〜20%という希少なコーヒー豆です。 風味が凝縮され一般の豆よりも芳醇な香りと甘み、コクが強いのが特徴です。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。

★おススメロースト：ミディアムローストorハイロースト グレープやブラックベリーを思わせるフレーバーと共に甘酸っぱさがとても印象的です。冷めていくにつれクローブのような爽やかな香りとスパイシーな香り。 ◉ 生産地域：エチオピア(Ethiopia)シダモ県イルガチェフェ チェルチェレ(Chelchele, Yirgacheffe, Sidamo) ◉生産者：小規模農家さんたち ◉規格：G1 ◉標高 ：1800－2200m ◉ 栽培品種:エチオピア在来種 ◉精選方法：ナチュラル(Natural) ★チェルチェレは、エチオピアの首都であるアディスアベバから447 km離れたゲデオゾーン、ゲデブ地区に位置します。チェルチェレのあるエリアはゲデオゾーンの中でも最南端に位置し標高が高く土壌も豊かで優れたテロワールを有するコーヒーを生産するエリアとして世界中のバイヤーからも認知されています。 コーヒーチェリーは各農家のいわゆる”ガーデンコーヒー”と呼ばれる庭先の延長とも呼べる小さなエリアから収穫されます。 【ご購入時のお願い】 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） ②お好みのロースト（焙煎度合い） ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。

★おすすめロースト：ハイロースト(ミディアムロースト） 熟成した果実（プラム）のような甘酸っぱい香り。フルーティで明るくジューシーさを感じられるキリマンジャロコーヒーです！ ◉ 生産地域：タンザニア　メルー山麓、南東部　アルーシャ地区 ◉農園名:ブルカ（Burka)農園 ◉標高 ：1,350～1,500m ◉認証 Qグレード ◉精選方法：Washed ◉乾燥方法：天日乾燥 【スノートップの名前の由来】 アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。 現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。 ★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。 当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。 
【ご購入時のお願い】
 下記をお選びください。 ①豆のままorグラインド（粉） 
②お好みのロースト（焙煎度合い） 
★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。