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コスタリカガンボア農園（200g）

¥1,400 税込

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★おすすめロースト
◉ミディアムロースト: りんごの様な爽やかな酸味。
◉シティロースト:ほのかな苦みとチョコレートの様な甘味とコク。 バランスgood。
◉ 生産地域：タラス地区サンタマリアデドータ
◉農園名：ガンボア農園
◉農園主：マルティン・グティエレス(Martin Gutierrez)
◉標高：:1,850m
◉ 栽培品種:カトゥーラ
◉商品規格: SHB
◉精選方法：Washed

【タラス地区のコーヒー】
スペイン語で「富める海岸」を意味するコスタリカ（Costa Rica）。東西を太平洋とカリブ海に囲まれ，国土の中央に山脈が連なる風光明媚な国です。タラス（Tarrazu）は首都サンホセから約 70km 南のロスサントスという地域に位置しています。ここは太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。また、高地だけで栽培されるタラスコーヒーは「酸味が強く上品で、コク、香りがある」と言われ、世界でも高く評価されています。

★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。
当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。

 【ご購入時のお願い】 下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。 
①豆のままorグラインド（粉）
 ②お好みのロースト（焙煎度合い）
 ★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。