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インドネシアトラジャランテカルア(200g）

¥1,700

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【酸味より苦みがお好みの方におすすめ】
★おすすめロースト：シティロースト (フルシティロースト)
良質のビターチョコの様なコクとほんのりとした甘味。

◉生産地域：スラウェシ島トラジャ地区ボロカン村ランテカルア山
◉農　園：スロトコ農園
◉標　高：1.450～1.600m
◉精選方法：フルウオッシュド

★RANTE KARUA（ランテカルア）: RANTEは「八つの山」を、KARUAは「裾野」を意味しており、その名の通り八つの山（最高峰2300m）の裾野でこのコーヒーは作られていますランテカルア山は標高2300mあり、その裾野1450m~1600mの地域にコーヒーは栽培されています。昼間は気温30℃迄上昇しますが、夜は10℃程度まで冷え込みます。この寒暖の差が良質のコーヒー豆が生まれる条件となっています。

★230gの生豆を使用して焙煎（ロースト）しています。
当店では生豆200ｇで煎り上げる価格表示をしております。コーヒー豆は、焙煎過程で生豆に含まれる水分が蒸発するため、焙煎前の生豆重量に対し、焙煎後の出来上がり重量は減少します。

【ご購入時のお願い】
下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。
①豆のままorグラインド（粉）
②お好みのロースト（焙煎度合い）
★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に