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“残り僅か”ニカラグアサンタアナ農園SHG（200g）

¥1,300 税込

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★おすすめロースト:フルシティロースト
苦味はあるが口当たりがスムーズで飲みやすい。淹れたての熱いうちは苦味がたち、冷めてくるとほんのりと葡萄や柑橘系のフルーティ感が顔を出してきます。

◉農園名 :サンタアナ農園
◉農園主 :Aida Lila
◉生産地域:ヒノテガ県ラ・フンダドーラ地区
◉標高 :約 1,200m
◉商品規格:SHG
◉精選方法:WASHED

主産地ヒノテガ地区はニカラグア北部に位置し、首都マナグアより車で2～3時間のところに位置します。国内ではおよそ40%の生産量を誇る一大コーヒーエリアであり、隣接するヌエバセゴビア（ホンジュラス国境）、マタガルパとともに高品質なコーヒーがとれるエリアとしても知られています。
サンタアナ農園はこのヒノテガ地区で90年以上の歴史を持つ伝統ある農園です。農園内には小川が流れ、多くの動物や昆虫たちが生息するなど、自然豊かな環境を有しております。100%手摘みの原料はその熟度にもこだわり、精選工程の中でも完熟割合を高めるべく取り組んでおります。

【ご購入時のお願い】
下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。
①豆のままorグラインド（粉）
②お好みのロースト（焙煎度合い）
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