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インドネシアクリンチマウンテン G-1(200g)

¥1,400 税込

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★おすすめロースト！
ハイロースト：マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジの様な爽やかなフレーバーや酸味が感じられます。
フルシティロースト: 深く焙煎しても、ほのかな柑橘系のフレーバーがアフターに広がります。

◉生産地:スマトラ島南部クリンチマウンテン周辺カユアロ村
◉精製:スマトラ式
◉標高:1,300～1,650m
◉品種:シガラルタンアテン等
◉生産者:ALKO生産者組合の皆さん
◉乾燥:天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
◉規格:G1

★ クリンチマウンテンは山容は美しく、「神の永住地」と呼ばれています。

ALKO生産者組合は、460世帯の小農家さんで構成されており、シェードツリーにはシナモンや、マンダリンオレンジ、カリアンドラ（Lmatoro豆科）を植えています。コーヒーの栽培管理をしっかりとおこなっている生産地です。シェードツリーとして植えられているオレンジの木の下でゆっくりと育つコーヒーは、まさにオレンジのような、明るく甘さのある酸味が楽しめます。

【ご購入時のお願い】
下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。
①豆のままorグラインド（粉）
②お好みのロースト（焙煎度合い）
★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。