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ウガンダロブスタカウェリエステートナチュラル(200g)

¥1,150 税込

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★おすすめロースト:フルシティロースト
カカオの様な風味とビターチョコのほろ苦さをチョット強めのローストで！

◉農園名：カウェリ農園
◉生産地域：ムベンデ地区
◉標高：1,200～1,350m
◉栽培品種：Nganda、 Erecta (Robusta)
◉精選方法：NATURAL
◉輸出業者：ノイマングループ

★首都カンパラから西に約 200km に位置する、ムベンデ地区カウェリ農園は、ウガンダで唯一の大規模コーヒー農園です。この地域には、樹齢 100 年をはるかに超えるロブスタの木がたくさん自生しており、熱帯雨林と共にあるこの環境は、高品質ロブスタを作り上げている理由の 1 つです。シェーディングや栽培計画などの管理にも力を入れ、手摘みによって選択的に完熟コーヒーチェリーを収穫し、100%天日乾燥で仕上げることで高品質を実現しています。
また、2001 年よりノイマングループによる支援を受け、地域環境に配慮したサステイナブルなコーヒー生産を目指しています。ウガンダコーヒーの多くはロブスタ種ながら品質の良さに定評があり、エスプレッソに最適だとヨーロッパでは人気があります。

【ご購入時のお願い】
下記をお選び頂き、備考欄にご記入をお願いいたします。
①豆のままorグラインド（粉）
②お好みのロースト（焙煎度合い）
★詳細はTOPページから「ABOUT」をご参考に。